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Intensifican controles del pan de batalla en La Paz y El Alto

Intensifican controles del pan de batalla en La Paz y El Alto

21 de Agosto de 2024 03:56 pm

Las autoridades han intensificado los controles sobre el pan de batalla en La Paz y El Alto debido a irregularidades reportadas en la provisión del producto.

Con la utilización de balanzas y verificaciones de precios, se busca garantizar que el pan, elaborado con harina subvencionada, cumpla con los estándares establecidos.

En La Paz, el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, supervisó que el peso del pan de batalla superara los 60 gramos y que se mantuviera el precio de 50 centavos.

Durante el control en la calle Figueroa, una vendedora admitió que la marraqueta llega en menor cantidad, obligándolos a vender pan “surtido” para complementar.

Panificadores han señalado que la harina subvencionada llega con retrasos y que deben recurrir a harina importada, cuyo precio ha aumentado a Bs300 por quintal.

Silva confirmó que se mantendrá el acuerdo de entregar cuatro quintales de harina subvencionada al día a los panificadores, además de gestionar insumos a precios preferenciales.

En El Alto, la Alcaldía, liderada por el intendente Carlos Endara, ha intensificado los controles debido a las denuncias sobre la falta de entrega de harina subvencionada en tiempo y cantidad.

Los panificadores han informado que deben mezclar la harina argentina para asegurar la calidad del producto.

Silva advirtió que las infracciones podrían llevar a la retirada de la subvención, la fiscalización de los hornos por parte de la Alcaldía y, en casos graves, a sanciones penales por agio.

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